Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2013

Οι μ@λ...ες ..που μας εξόργισαν,,!!

Πολύ χοντρή !!





Αυτή κι αν ήταν!






Και συνέχισαν....
Δεν έχουν ούτε ιερό ούτε όσιο!!


Ούτε για κηπουρός δεν κάνει !!!



Τα παλικάρια μας τίμησαν τη χώρα μας.
Ευτυχώς που ήρθε και ένα καλό, να ξεχαστούμε για λίγο!! 

Τετάρτη, 13 Νοεμβρίου 2013

Ψάρεμα με συρτή.. και καλαμάρια!!

Δύσκολες μέρες περνάμε όλοι γενικά,τα εισοδήματα όπως έχουν συρρικνωθεί εξατμίζονται εν ριπή οφθαλμών σε υποχρεώσεις,δώσεις,χρέη κ.α.
Ακόμα και η φυσική χαλάρωση για μας το ψάρεμα, αρχίζει να γίνεται είδος πολυτελείας με την τιμή μου έχει φτάσει η βενζίνη.
Τα μετράμε απο'δω τα φέρνουμε απ'την άλλη κάθε φορά που ο καιρός είναι κατάλληλος για "θαλασσινή απόδραση".
Μια απ'αυτές τις καλές μέρες που είπαμε "χαλάλι"ήταν και η παρακάτω.
Αρχές Νοέμβρη ένα πρωινό ηλιοφώτιστο και χλιαρό που θύμιζε καλοκαιρινό.
Δεν άντεξα και βούτηξα στην αγκαλιά της ώσπου να ετοιμάσει ο καπετάνιος τα λάδια και τις βενζίνες.
Μια δροσερή αίσθηση μ'εκανε ν'ανατριχιάσω στην αρχή μα όσο κολυμπούσα έγινε ζωντάνια ευεξία,αγαλλίαση που με χαλάρωσε απόλυτα!
Άλλαξα ντύθηκα στα γρήγορα να σαλπάρουμε με ακόμα καλύτερη διάθεση από πριν.
Το βαρκί γλιστρά στα γαλανά νερά αφήνοντας πίσω μας την παραλία με 1-2 λουόμενους.
Στο ταξίδι μας και οι αγαπημένοι μου γλάροι που παίζουν με τα κύματα ελεύθεροι και ξένοιαστοι.
Πλέοντας δίπλα στον Κέφαλο ξεχωρίζουμε μια ομάδα που διασχίζει την πλαγιά του βουνού.
Είναι οι φίλοι μου οι πεζοπόροι που σήμερα ήρθαν μέχρι τον Γλάροντα. Ένα αίσθημα ζήλιας με κυριεύει,αυτή την διαδρομή ήθελα πάντα να την κάνω!
Τους χαιρετώ ,ήταν η επιλογή μου το ψάρεμα σήμερα, η διαδρομή θα γίνει στο μέλλον.
Η θάλασσα γαλήνια ίσα που ρυτίδιαζε με το φύσημα του μπάτη μα τα ρεύματα δεν άφηναν το μολύβι στη θέση του.
Λίγα τα τσιμπήματα ακόμα πιο λίγα τα ψάρια που πιάνονταν.Μετά βίας ανεβάσαμε μια μαγειριά.
Όσο καθάριζα εγώ τα ψάρια ο καπετάνιος ψάρευε συρτή για να δοκιμάσει την τύχη του και σ'αυτό το ψάρεμα.
Περνούσαμε δίπλα απ'τα άγρια βράχια έρμαια στο ξέσπασμα της θάλασσας ακλόνητα σε κάθε καιρό αποκούμπι για τα θαλασσοπούλια.
Το μάτι μου πέφτει στα 'έργα τέχνης" των γλάρων στους βράχους με τον δικό τους ιδιαίτερο τρόπο!!
Οι βόλτες μας συνεχίζονται σε ρελαντί κυκλικά του όρμου με τη συρτή για να περάσει η ώρα να ξεκινήσουμε το ψάρεμα των καλαμαριών ώσπου βλέπω τον καπετάνιο να τινάζεται!!
-Εχω ψάρι!!
Στα νερά σαν ασημένιο λεπίδι σπαρτάριζε ένα αρκετά μεγάλο ψάρι.
Όσο ανέβαινε παλεύοντας να λευτερωθεί διακρίνονταν καλά το σχήμα και το μέγεθός του.
Απ'τις ελάχιστες φορές που πιάνουμε σε συρτή και η μοναδική λακέρδα για μας!
Το χαμόγελο τώρα έχει φτάσει ως τ'αφτιά και των δύο ιδιαίτερα του καπετάνιου!
Αρχίζω να συμπαθώ αυτό το ψάρεμα αν και μας έχει δώσει πολύ λίγα εντούτοις αξιόλογα  ψάρια.
Έφτασε η κατάλληλη ώρα για τα καλαμάρια,και με την πρώτη ριξιά ανεβάζω το 1ο καλό!
Μπορεί να μην είναι τέχνη αλλά το αποτέλεσμα σε αποζημιώνει εξ'ισου.
Στο μεταξύ ο ήλιος δίνει βουτιά και χάνεται στον ορίζοντα χαρίζοντας ένα ροδαλό χρώμα σε θάλασσα και ουρανό.
Κάθε φορά και διαφορετικό το δειλινό χρωματίζεται με τα γεγονότα και τις μοναδικές μας στιγμές.
Έρχεται και το 1ο καλαμάρι του καπετάνιου να συμπληρώσει τη μαγεία του τοπίου.
Και'αυτό στα χρώματα του δειλινού που δεν κρατά πολύ χάνεται μεσ'το σκοτάδι μαζί με το δειλινό!
Αλλά 2δικά μου συμπλήρωσαν τη σημερινή ψαριά. Γυρίσαμε με τις πρώτες ακτίνες του φεγγαριού αφού είχαμε κλείσει 8ωρο στο βαρκί.
Νιώθω τυχερή που έχω τη δυνατότητα και βγάζω μ'αυτό τον τρόπο 1-2 πιάτα φαγητό ένω πολλοί συνάνθρωποι μου παλεύουν για το μισό όχι μόνο 8ώρες αλλά πολλές περισσότερες!

Τετάρτη, 6 Νοεμβρίου 2013

Όταν τα σκουπίδια ..γίνονται ..προϊόντα!!

Σκοπός της επίσκεψής μου στην Τήνο δεν ήταν το προσκύνημα στην Μεγαλόχαρη αλλά η επίσκεψη μιας ΚΟΙΝΣΕΠ(Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση) στα πλαίσια της πρακτικής ενός σεμιναρίου που παρακολούθησα μαζί με άλλους 23περίπου ανέργους του νησιού σχετικά με την δράση και ίδρυση μια τέτοιας επιχείρησης.
Αφού ο καπιταλισμός κατέστρεψε τους δύο βασικούς τομείς της κοινωνικής οικονομίας τον ιδιωτικό και δημόσιο με όσα μέσα μπορούσε η Ε.Ε ανακάλυψε ένα τρίτο τομέα την «αλληλέγγυα οικονομία». Αυτη η οικονομία στηρίζεται σε κοινές αξίες όπως η αλληλεγγύη, η κοινωνική συνοχή, η υπεροχή του ατόμου έναντι του κεφαλαίου, η κοινωνική υπευθυνότητα, η δημοκρατική λήψη αποφάσεων και κυρίως το γεγονός ότι τους συμμετέχοντες δεν τους καθοδηγεί το κέρδος, αλλά τα κέρδη επανεπενδύονται προς όφελος της επιχείρησης και της κοινωνίας.
Είναι ένας διαφορετικός τρόπος του "επιχειρείν" με γνώμονα το γενικό συμφέρον, την οικονομική ανάπτυξη, την κοινωνική διάσταση και τη δημοκρατική λειτουργία.
Αυτές οι επιχειρήσεις πρωτοεμφανίστηκαν στην Γαλλία εδώ και πολλά χρόνια και είναι οι μόνες που δεν επηρεάστηκαν απ'την οικονομική κρίση.
Και ενώ το ΕΣΠΑ επενδύει για την ίδρυση και κατάρτιση των ανέργων πάνω σ'αυτές στη χώρα μας το θεσμικό πλαίσιο είναι ακόμα ανύπαρκτο για να λειτουργήσουν τέτοιες επιχειρήσεις.
Μια τέτοια επιχείρηση έχει δημιουργηθεί εδώ και 5-6μήνες στο διπλανό νησί στην τοποθεσία Κελιά που δραστηριοποιείται πάνω στην διαχείριση των στερεών αποβλήτων την συγκέντρωση δηλαδή των ανακυκλώσιμων υλικών,και όχι μόνο.

Μας υποδέχτηκε θερμά ένας μέλος της ΚΟΙΝΣΕΠ δημοτικός σύμβουλος του νησιού και πρώην δήμαρχος και μας ξενάγησε στο χώρο.

Στον ανοικτό χώρο όπου  συλλέγονται τα πιο ανθεκτικά προϊόντα πια και όχι απόβλητα και ομαδοποιούνται ανάλογα.
Πλαστικά μπουκάλια,ανάλογα την ποιότητα τους.
Και οικιακά λάδια για βιοντίζελ.
Πληροφορηθήκαμε ότι είναι το πιο ακριβό προϊόν.Στην Ελλάδα δεν αφήνουν οι πετρέλαιοβιομηχανίες ακόμα την παρασκευή του γιαυτό και εξάγεται στη Γαλλία.
Ενώ σε εσωτερικό χώρο συλλέγονται τα χαρτιά με 3κατηγορίες,ανάλογα με την ποιότητα του χαρτιού.

Τα αλουμίνια,οι σακούλες.Βασική προϋπόθεση να είναι τα προϊόντα καθαρά και χωρίς υπολείμματα τροφών ετοιμα για ανακύκλωση.

Τα προϊόντα αφού διαχωριστούν μπαίνουν στην πρέσα να μειωθεί ο όγκος τους .

Συσκευάζονται σε παλέτες και μεταφέρονται στην Αθήνα.
Το σημαντικό είναι ότι μ'αυτήν την προσπάθεια μειώνονται απορρίμματα και έχουν ευαισθητοποιηθεί αρκετά οι κάτοικοι ώστε φέρνουν εκείνοι τα προϊόντα τους σ'αυτό το χώρο έτσι ελαχιστοποιείται και το κόστος περισυλλογής τους.

Κρατήσαμε τα θετικά της ανακύκλωσης ότι μπορούμε να παρατείνομε το χρόνο ζωής ενός προϊόντος και συνάμα προστατεύουμε το περιβάλλον.

Στη συνέχεια στην αίθουσα του τοπικού συμβουλίου μας κέρασαν τα τοπικά αμυγδαλωτά και μας ανέλυσαν τις δραστηριότητες της επιχείρησης καθώς και τις δυσκολίες που αντιμετώπισαν.
Επικροτήσαμε όλοι αυτή την προσπάθεια των μελών κυρίως για την προστασία του περιβάλλοντος με τις υπηρεσίες που προσφέρει και ευχόμαστε στο μέλλον ν'αυξηθούν οι ανάγκες της επιχείρησης ώστε να απασχολήσουν περισσότερους ανέργους.

Παρασκευή, 1 Νοεμβρίου 2013

Επίσκεψη ..στην Τήνο!!

Ένα ταξιδάκι εξπρές μ'εφερε στην Τήνο και προσπάθησα να κρατήσω λίγες απ'τις ομορφιές της.
Με το seajet που δεν έκανε πάνω από 20λεπτά να μας φέρει απ'τη Σύρο στο νέο λιμάνι της.
Το μνημείο της Ελλης να μας θυμίζει τον τορπιλισμό της απ'τους Ιταλούς τον 15Αυγουστο του 1940.
Απ'την παραλία στο βάθος φαντάζει ο μεγαλοπρεπής ναός της Μεγαλόχαρης.
Περπατήσαμε παραλιακά να γνωρίσουμε λίγο το λιμάνι.

Θαυμάσαμε τα καταπράσινα και περιποιημένα παρτέρια, τα φρεσκοβαμμένα καΐκια που λικνίζονταν δεμένα.

Ωραία παραλία για περίπατο δίπλα στη θάλασσα και τα σκάφη.
Στον περίπατό μας λίγο έξω απ'την πόλη το μάτι μου έπεσε σ'ένα απ'τους περίφημους περιστεριώνες της αληθινά λιθοκεντήματα.
Το νησί μπορώ να πω είναι επίπεδο λίγοι λόφοι διακρίνονται αραιοκατοικοιμένοι καθώς και ένα άλλο χαρακτηριστικό στοιχείο της οι ανεμόμυλοι που'ναι διάσπαρτοι.

Δεν θα μπορούσαμε να μην προσκυνήσουμε την Μεγαλόχαρη σ'αυτό το ταξίδι μας.
Ανεβαίνοντας τον πλακόστρωτο δρόμο πρώτη φορά πρόσεξα τον τάπητα δεξιά για τους ένθερμους προσκυνητές.
Καθώς και την "απρόσωπη μάνα προσκυνήτρια" που στέκεται απέναντι απ'τον ναό πάντα γονατισμένη.
Προσκυνήσαμε ήρεμα με ελάχιστο κόσμο, εντύπωση μου έκανε μέρα μεσημέρι ότι είχε κανονική λειτουργία.

Επιστροφή πάλι στην παραλία,η επίσκεψή μας κράτησε μόνο 3ώρες.

Όπου ανακαλύψαμε παραγωγούς με ντόπια προϊόντα και τα τιμήσαμε δεόντως.

Εύφορη γη η Τήνος με αρκετά προϊόντα που εκμεταλλεύονται οι ντόπιοι.Βρήκαμε αγκινάρες σε ελαιόλαδο είναι χαρακτηριστικό προϊόν κάθε χρόνο το Μάιο διοργανώνουν γιορτή με διάφορες συνταγές.Αρκετές λιαστές ντομάτες ,κάπαρη καθώς και κρίταμο.

Απ'το νέο λιμάνι η αιγαιοπελαγίτικη πόλη  φαντάζει μεγάλη αν και 3ο σε μέγεθος το νησί δεν είναι ιδιαίτερα πυκνοκατοικημένο γύρω στις 8.500 κάτοικοι ζουν σε 62οικισμούς.

Παίρνουμε τις τελευταίες εικόνες απ'το νησί φεύγοντας με το πλοίο για το δικό μας.

Σίγουρα αξίζει μια εκ των βάθων γνωριμία μ'αυτό το εξαιρετικά ενδιαφέρον νησί.
Μένουμε προς το παρόν σ'αυτές τις εικόνες και ελπίζουμε κάποτε να το εξερευνήσουμε περισσότερο.Ενώ αφήνουμε τον κυματοθραύστη που προφυλάσσει το λιμάνι.
Αφήνουμε πίσω την Τήνο και το μόνο που φαίνεται πια απ'αυτήν είναι ο απόκρημνος βράχος του Εξώμβουργου.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
back to top